Was ist schwarze krähenbeere?

Die schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum) ist eine immergrüne, niedrig wachsende Pflanze, die hauptsächlich in kühleren Gebieten der Nordhalbkugel vorkommt. Sie gehört zur Familie der Heidekrautgewächse.

Die schwarze Krähenbeere hat kleine, schmale, nadelförmige Blätter, die das ganze Jahr über grün bleiben. Sie bildet dichte Teppiche oder Büsche von bis zu 30 cm Höhe. Die Pflanze blüht von April bis Juni mit kleinen, unscheinbaren weißlichen Blüten.

Die Früchte der schwarzen Krähenbeere sind dunkelblaue, fast schwarze Beeren, die im Spätsommer bis Herbst reifen. Diese Beeren sind essbar und haben einen säuerlichen Geschmack. Sie werden von Vögeln, einschließlich Krähen, gerne gefressen, daher auch der Name.

Die schwarze Krähenbeere bevorzugt saure Böden und wächst oft in Heiden, Mooren und lichten Wäldern. Sie ist an extreme Klimabedingungen angepasst und kann sogar auf permafrostgeprägten Böden wachsen.

Die Beeren der schwarzen Krähenbeere wurden von indigenen Völkern in einigen Gegenden als Nahrungsmittel verwendet. Sie enthalten antioxidative Verbindungen und werden manchmal auch für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Insgesamt ist die schwarze Krähenbeere eine robuste, anspruchslose Pflanze, die in vielfältigen Lebensräumen gedeihen kann und auch in der Landschaftsgestaltung Verwendung findet.

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